El matadero estaba en el barrio de Legazpi (antigua dehesa de Arganzela) al principio era el matadero Municipal de Madrid y también realizaba funciones de mercado de ganado entre las décadas del siglo XX.
Inicialmente se levantaron 48 edificios que posteriormente en 1921 aumentaron a 64, después de la rehabilitación del matadero lo que queda de esa parte norte del antiguo recinto se encuentra integrada en el parte Madrid Rio.
Actualmente el matadero es un espacio cultural dentro de un parque situado en la ribera del río Manzanares. El espacio cultural dedica sus instalaciones a exposiciones temporales, al diseño y a la actividad teatral.
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